Va plac ciupercile? by Anca Lungoci (376 mesaje), la 18-05-2008

Cum le gatiti?



Replica: Mult! by Maria Nistor (5039 mesaje), la 18-05-2008

Sigur nu o sa gatesc pe cea expusa in fotografie. Tocanita de ciuperci, cu smantana, umplute, in sarmale.


Replica: Va plac ciupercile? by Frunza Nicoleta (3287 mesaje), la 18-05-2008

Imi plac in mod deosebit ghebele cu smantana si cu mamaliguta.


Replica: Si by Doi na (598 mesaje), la 18-05-2008

mie imi plac ghebele cu usturoi si mamaliguta rece.
Maria Venus, cand ai timp, fa-ti un topic cu retetele culinare italienesti care s-ar putea face si la noi si care le-ar placea romanilor. Chiar ai putea sa postezi si fotografii. Ar fi interesant.
Dar nu retete cu busuioc sau menta ca mie nu imi plac in mancare. Si eventual sa te gandesti sa gasim si noi ingredientele aici in Romania. Si sa nu fie prea scumpe. Dupa ce ne dai retetele, de pilda, pe mine daca ma tenteaza sa fac ceva, iti cer lamuriri suplimentare si aduc si eu, la urma trofeu o... fotografie. Ce zici?


Replica: Bine, by Maria Nistor (5039 mesaje), la 18-05-2008

o sa ma gandesc. Ar fi simplu daca as sti ce va poate interesa: paste, carne, dulciuri. Pot sa va dau retete de baza, simple. Bucataria lor este foarte diversificata, diferita, de la o zona la alta. Eu nu cred ca as fi apta sa deschid o rubrica pe tema aceasta. Raspund cu placere daca ma intrebati cate ceva si o sa stiu sa va raspund. Iti multumesc pentru increderea pe care mi-ai acordat-o.


Replica: Dar, by Doi na (598 mesaje), la 19-05-2008

cand gatesti tu o mancare italieneasca care iti place, sau vezi la cineva ceva pregatit, - trebuie doar reteta si fotografia.
Eu, personal sunt moarta dupa paste.
Uite, promit, - cand o sa gatesc ceva bun, fac rost si de o fotografie si va postez si reteta.


Replica: Am si, by Margareta Romascanu (164 mesaje), la 19-05-2008

eu o intrebare, Maria. Poate ma ajuta Gargaritele tale de prin Italia. Ai idee cum se fac filo d`oro, pastele acelea dulci si fine (ca un fir de ata) ce se pun pe diverse prajituri? Tare mi-ar placea sa-mi pot decora cateva prajituri cu asa ceva.
Am mai pus intrebarea si in alt topic, dar nu a stiut nimeni sa-mi raspunda.


Replica: Am uitat by Margareta Romascanu (164 mesaje), la 19-05-2008

sa atasez imaginea.



Replica: Daca by Marian Topala (541 mesaje), la 19-05-2008

nu vreti sa ne aratati mancarurile voastre, ne descurcam singuri...



Replica: Margareta, by Maria Nistor (5039 mesaje), la 19-05-2008

eu cred ca deasupra tortului din imaginea ta atasata este coaja de portocala taiata in modul respectiv, doar partea portocalie. Ceea ce intrebi tu este divers de imaginea atasata. O sa culeg informatii.

Mie si asa imi plac ciupercile.



Sunt umplute cu carne tocata si puse la cuptor. Promit sa iau reteta de la mama (sunt meritul ei - eu am facut doar fotografia) si v-o aduc si voua. Va garantez ca sunt delicioase si calde si reci.

Ninsoare de pupici

Mmm, ce bine arata!

Wow, ce bine arata. Neaparat sa ne aduci si noua reteta.

V-am ramas datoare cu reteta de la Ciupercile umplute. Am ajuns pe la mama, i-am povestit de Gradina noastra minunata si de faptul ca pe langa goblen mai avem si alte "preocupari" pe aici si am rugat-o sa-mi spuna cum le face, ca sa va spun si voua. Si mama a zis:
"Spune-le fetelor ca nu este nimic mai simplu. Ciupercile au in palarioarele lor umplutura de piftele, la care am adaugat si coditele de la ciuperci, ca era pacat de ele. Deasupra, am ras cate putin cascaval, le-am pus un motz de gogosar si le-am dat la cuptor. Si asta este tot."
Si, pe bune, fetelor, daca ati stii cat de bune ies! Uite ca-mi ploua in gura si acum, cand va scriu.

Ninsoare de pupici

Si mie imi ploua in gura, Iulia. Maine ma duc sa cumpar ciuperci.