O reteta de care aproape ca uitasem. Mama o facea mereu cand apareau prunele. Bine ca mi-ai amintit de ea, Karmen. Poate o voi face. Imi place foarte mult.

Gargaritelor, va invit la cina.
Pastrav la cuptor cu legume.

Karmen, arata tare bine pastravul si sunt sigura ca este foarte gustos.
Multumesc pentru cina.
Te pup si te imbratisez cu drag,

Buna cina, Karmen! Multumesc.
Te pup.

Karmen, ca tot ai adus vorba.







Karmen, tin sa te anunt ca saptamana trecuta am facut galuste cu prune. Iti multumesc ca mi-ai amintit, altfel nu-mi trecea prin cap. Au fost super bune, dar cu ceva modificari. In tigaie, in loc de ulei am foslosit unt, iar prunele le-am taiat mai marunt si le-am amestecat cu zahar. Delicioase!

Fetelor, ce pofta mi-ati facut! Saptamana viitoare, pentru ca se mai racoreste, scot si eu pastravul de la congelator si il pun la cuptor. Va multumesc mult pentru idee.

Pupici.

Karmen, sarut-mana pentru reteta, delicioase, asa cum mi le aminteam din copilarie:

Ralu, sunt incantata ca-ti plac papanasii cu prune.
Sa aveti pofta mare!
Pupici.

Gargaritelor, va invit cu drag la o prajitura cu gem de prune, sa stam impreuna la o sueta.

Pulpe si cartofi noi la cuptor

Acesta este genul de mancare care nu-ti da batai de cap: rapid si place tuturor.

Ingrediente
10 pulpe inferioare
1 kg cartofi noi mici
condiment pentru pui (de la Galeo sau Fuchs, sunt foarte bune)
50 ml ulei
150 ml apa

Portii: 5

Preparare
1. Se aseaza pulpele in tava intr-un singur strat. Se presara condiment de pui din belsug peste ele.
2. Cartofii noi ii spalam cu un burete de sarma. Se aseaza deasupra pulpelor. Presaram si peste ei condiment.
* daca cartofii noi sunt mai mari ii taiati cuburi; puteti pune si cartofi normali, ii decojiti si ii taiati cuburi mari.
3. Turnam uleiul pe toata tava. Turnam si apa, dar pe o margine a tavii sa nu "spele" condimentele de pe carne si cartofi.
4. Acoperim tava cu o folie de aluminiu si dam la cuptor la 240C pentru 35 minute. Ridicam folia si mai lasam 10 minute sa prinda crusta cartofii. (Eu am lasat cam o ora la cuptor)
5. Servim imediat cu o salata asortata.

Comentariul meu:

Reteta am luat-o de pe net cautand ceva bun si usor de facut pentru masa de pranz. Va asigur ca a iesit foarte buna. Eu am pus in plus fata de reteta cam un pahar de vin alb si o rosie taiata felii, pentru gust.

Fotografiile, evident:

Mancarea in tava:



Mancarea in farfurie:



Pofta buna!