Deserturile voastre arata delicios. Chiar daca nu sunt pofticioasa si nu am pofte in perioada sarcinii, deserturile voastre sunt ispititoare.

Mmmmm... Minunate dulciuri! Ar trebui sa postati si retetele, cum a facut de exemplu Onuta, sa ne putem bucura si noi de savoarea lor.
Ar trebui sa cream un topic cu dulciuri facute de noi si sa facem schimb de retete. Sunt mare fan.

Pupici.

Acum, dupa ce am studiat pagina cu pagina, am gasit multe retete. Sunt gargarita noua si nu am mai vazut acest topic pana acum.

Va imbratisez cu drag.

Am venit sa sterg praful, si sa va prezint cate ceva dulce.
Astazi va rasfat cu snikers.

Yumy.
Arata super! Sigur este delicios!

La mijlocul săptămânii vă îndulcesc cu:

Chec cu carob



Papanași la cuptor

Fetelor multumim penru bunatati. Dar retetele? Macar la prajituri.

Beatrice am adus reteta:

Ingrediente blat de nuca:
8 albusuri
8 linguri de zahar
250 gr nuca macinata
4 linguri faina
1 lingurita praf de copt
Glazura 1 ciocolata alba:
250 gr ciocolata alba (Milka)
2 linguri ulei
Crema caramel:
12 linguri zahar
250 gr unt
8 galbenusuri
250 gr alune crude, nesarate
Glazura 2 ciocolata amaruie:
250 gr ciocolata amaruie (Milka)
2 linguri ulei

Pentru blat, se bat albusurile spuma cu un praf de sare, adaugand treptat zaharul pana ce acesta se topeste. Se toarna nuca macinata amestecata cu faina si praful de copt. Incorporam usor cu ajutorul unui tel si punem compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin unt. Se niveleaza bine si se lasa in cuptorul preincalzit, la foc mic timp de 30 minute.

Glazura de ciocolata alba se obtine topind la Bain-Marie ciocolata impreuna cu uleiul. O turnam peste blatul racit complet. Dam tava la frigider pentru cel putin jumatate de ora pana ce stratul de ciocolata s-a intarit.

Pentru crema caramel se pun 8 linguri de zahar la topit, amestecand permenent astfel incat sa nu se arda pe alocuri caci devine amar. Se adauga untul si se lasa la foc mic pana la inglobarea completa. Amestecam cele 4 linguri de zahar ramase cu galbenusurile si le turnam peste amestecul de zahar si unt. Punem si alunele pe care le-am prajt putin, sa aiba gust mai intens. Lasam sa fiarba la foc mic pana ce crema incepe sa se ingroase.

O lasam la racit, apoi o turnam peste glazura de ciocolata alba. Atentie! Ambele trebuie sa fie reci, altfel se intrepatrund.

La final, glazura de ciocolata neagra se prepara la fel ca si glazura de ciocolata alba si se toarna peste caramel.

Se lasa sa se intareasca si se poate taia cu un cutit cu lama subtire si trecut prin apa fierbinte.

Gata, asta a fost tot. Este mai simplu de facut decat de explicat.

Astazi am cozonacit:

Adelina, pe tine te-am mai vazut prin alte topice cu numele Oprita. Aici apari cu Borcan. Oare de ce?