Mai multi cardiaci in vecinatatea restaurantelor fast-food by Bica Nistor (1427 mesaje) , la 14-10-2006

Un studiu facut in Canada si-a propus sa vada daca exista o legatura intre densitatea de restaurante fast-food intr-o anumita regiune si incidenta bolilor cardiovasculare. Rezultatele studiului au fost socante, mai ales pentru proprietarii de restaurante fast-food. Studiul a urmarit repartitia a 9 lanturi de restaurante fast-food in subdiviziuni ale regiunii Ontario si, paralel, numarul de spitalizari si decese din cauza unor afectiuni coronariene (infarct, dureri in piept etc), sursa fiind registrele Ministerului Sanatatii in anul 2001. Rezultatul a aratat o relatie stransa intre cele doua: cu cat densitatea restaurantelor fast-food era mai mare, cu atat erau mai frecvente accidentele cardiovasculare. In regiunile cu 10 -15 restaurante fast food, mortalitatea era cu 35% mai mare si numarul de spitalizari cu 28% mai mare decat in zone fara asemenea facilitati. Cifrele au crescut la 62% si 47% in regiunile unde numarul restaurantelor fast-food era de minim 20.