|
Acum este 18 Apr 2024, 09:29
|
Vizualizare mesaje fara raspuns | Vizualizare subiecte active
|
Pagina 1 din 1
|
[ 1 mesaj ] |
|
Autor |
Mesaj |
Zoica Maniu
|
Subiectul mesajului: Re: Nucile Scris: 18 Mai 2012, 17:33 |
|
Membru din: 10 Mar 2008, 11:00 Mesaje: 1489 Nume forum:1
|
Piure de cartofi cu usturoi si nuca
Ingrediente: 750 gr cartofi fainosi 750 gr dovlecei 8 linguri faina 2 lingurite sare piper 4 linguri ulei masline 5 catei de usturoi, zdrobiti 60 gr nuci tocate 2 lingurite otet alb Optional – felii de rosii si patrunjel – pentru ornare.
Preparare: Se curata cartofii, se taie cuburi si se fierb in apa cu sare. Se taie dovlecelul in felii pe lungime. Se amesteca faina cu sare si piper, se tapeteaza fiecare felie de dovlecel, si apoi se prajeste usor in ulei bine incins, pe ambele parti. Se lasa la scurs pe un prosop de hirtie, si se tine la cald. Cartofii fierti si bine scursi se paseaza, se adauga uleiul, condimentele, usturoiul, nuca si otetul. Se reincalzeste piureul si se serveste cald cu feliute de dovlecel, optional cu rosii si patrunjel.
_________________ Zoica - Gargarita-Gospodina
|
|
Sus |
|
|
|
Pagina 1 din 1
|
[ 1 mesaj ] |
|
|
Nu puteti scrie subiecte noi in acest forum Nu puteti raspunde subiectelor din acest forum Nu puteti modifica mesajele dumneavoastra in acest forum Nu puteti sterge mesajele dumneavoastra in acest forum
|