|
Acum este 11 Mai 2024, 17:44
|
Vizualizare mesaje fara raspuns | Vizualizare subiecte active
|
Pagina 1 din 1
|
[ 2 mesaje ] |
|
Autor |
Mesaj |
Zoica Maniu
|
Subiectul mesajului: Maioneza de post Scris: 26 Aug 2021, 16:00 |
|
Membru din: 10 Mar 2008, 11:00 Mesaje: 1489 Nume forum:1
|
_________________ Zoica - Gargarita-Gospodina
|
|
Sus |
|
|
Zoica Maniu
|
Subiectul mesajului: Re: Maioneza de post Scris: 26 Aug 2021, 16:05 |
|
Membru din: 10 Mar 2008, 11:00 Mesaje: 1489 Nume forum:1
|
Ingrediente ● Lapte - 1 pahar simplu sau de soia ● Ulei de floarea soarelui fara miros - 2 pahare ● Lamaie - 0.5 buc., zeama de la ea ● Mustar - 1 lingurita ● Sare - 0.5 lingurite, dupa gust
Pasi de urmat Pas 1 In cana de la blender sau un vas mai adanc, masurati si turnati 1 pahar de lapte si 2 pahare de ulei. Pas 2 Introduceti blenderul pana la fundul vasului si ii dati drumul. Nu-l ridicati deloc vreo 1-2 minute, blendati pe loc. Pas 3 Apoi incet-incet incepeti sa-l ridicati, tot incorporand de jos in sus uleiul si laptele. Pas 4 Va iese o emulsie care este inca ceva mai lichida. Adaugati zeama de lamaie si din nou mixati cu blenderul - veti observa cum maioneza imediat se mai ingroasa. Pas 5 Puneti mustarul si sarea, blendati si mai potriviti dupa gust daca este nevoie.
Maioneza cu lapte simplu iese putin mai groasa.
Fiindca este foarte pufoasa si usoara la gust merge folosita si ca un sos la orice chiftele vegetale sau smantana de post. Eu am zis ca de alta nu mai fac de acum incolo - colesterol mai putin, eforturi si ingrediente minime. In plus foarte rapida.
_________________ Zoica - Gargarita-Gospodina
|
|
Sus |
|
|
|
Pagina 1 din 1
|
[ 2 mesaje ] |
|
|
Nu puteti scrie subiecte noi in acest forum Nu puteti raspunde subiectelor din acest forum Nu puteti modifica mesajele dumneavoastra in acest forum Nu puteti sterge mesajele dumneavoastra in acest forum
|