Ralu, pe mine ma ingrasa si aerul. Slabesc doar daca mananc salata verde, dar asa dau in alte boli.
Oricum, acum devorez cu ochii spaghetti cu creveti si sos de masline. Multumesc.
Te pup cu prietenie.

Ralu, delicioasa reteta.
Maine sigur o incerc.
Te pup.

Spaghetti cu rosii pitice si ton

Se incalzeste uleiul impreuna cu un catel de usturoi. Cand s-a rumenit usturoiul, se scoate si se adauga rosiile pitice, taiate in patru si golite se seminte. Eu adaug si o frunza de bucuioc pentru aroma. Se lasa cateva minute, dupa care se adauga o cutie de ton, de 80 g de persoana.
Se scurge pasta si se adauga peste condiment.

Pofta buna!

Orez cu ardei rosu si pancetta/kaiser

Se face cam 500 ml de supita cu condimentul pentru mancaruri si se mentine calda.
Se prajeste un pic kaiserul, se adauga ardeiul rosu (jumatate de ardei pentru 2 persoane) taiat cubulete.
Dupa 2-3 minute, se adauga orezul si se caleste un pic.
Se adauga cate un polonic de supa, pe rand, pana cand orezul este copt (15 minute).
La final, se adauga parmezan si patrunjel.

Rapid si gustos:

Ralu, am 5 rosii cherry, gata de recoltat asa ca merg sa incropesc spaghetti cu rosii pitice si ton. Multumesc de asa reteta ce nu te tine in bucatarie pe caldura asta.
Te pup dulce.

Paste cu branza Philadelphia si ciuperci

Precum nu este chiar timpul ciupercilor parca, eu le folosesc pe cele congelate.
Le-am decongelat si le-am calit un pic in ulei aromatizat cu un catel de usturoi, dupa care am adaugat apa si le-am gatit cam o ora. Daca le aveti deja fierte, ati scapat de aceasta etapa.

Separat se fierbe pasta.
Branzica se dizolva intr-un castronel, cu un pic de apa calda de la paste si se adauga si un pic de praf de sofran. Se adauga branzica peste ciuperci, se adauga marar, se sareaza, dupa gust.
Se scurge pasta si se adauga peste condiment.

Lucia, pofta buna, este rapida si sanatoasa reteta.
Te pup.

Tarta cu rosii, dovlecei si cascaval afumat

Ingrediente:
rosii
dovlecei
cascaval afumat
cimbru

Se taie felii subtiri rosiile, docleceii si cascavalul afumat.
Se tapeteaza o forma pentru cuptor cu hartie de copt udata si stoarsa bine. Se unge hartia cu un pic de ulei de masline.
Se formeaza cate un sandwich dintr-o felie de rosie, una de cascaval si una de dovlecel si se aseaza in forma. Se continua pana la acoperirea intregii forme. Se mai toarna un fir de ulei pe deasupra si se presara cimbru.
Se da la cuptor cam 20 de minute, la 200 grade pana cand se rumeneste.

Pofta mare!

Oh, ce bine arata! Multumesc Ralu.

Cu placere, Zoica.