Coleasa nu stiu ce inseamna, dar cine stie ce inseamna corasla?

Corasla are sensul de lapte gros, la noi. Si primul lapte al mamei de la san are corasla.

La noi, corasla este primul lapte al vacutei imediat dupa nastere, care se fierbe si unora le place sa il manance drept desert. Mie una nu imi place, pentru ca este branzit asa.

Va mai dau una: chisalita.

RamonAli, trebuie sa le mai spunem fetelor ca indiciu ca pentru a face coleașa ai nevoie de mâtcă și colișări. Hi, hi, hi!

Andru, in Banat acelui lapte branzit i se spune corasta (pe Valea Almajului in Caras Severin).
Pentru chisalita: http://dexonline.ro/definitie/chis%C4%83li%C8%9B%C4%83

Eu sunt moldoveanca, dar sotul lucreaza cu baieti din Ardeal si ne-am mai intalnit duminicile. Asa am invatat si vorba lor.
coleasa=mamaliga

Mi-a dat mama o cerga (patura tesuta), un cearsaf cu dantela si o saltea umpluta cu panusi de porumb.

La bunica langa Piatra Neamt, chisalita era un fel de mancare pe care din pacate nu l-am invatat, dar care imi placea foarte mult. Era o "amestecatura" de visine, cirese negre si mere taiate foarte subtiri, toate uscate la soare pe timpul verii, plus, cred, faina de porumb si zahar. Si daca o mai fi fost ceva nu mai am de unde sti, din pacate. O sa mai intreb pe la rudele de pe-acolo daca am sanse sa gasesc reteta. Era foarte bun si foarte satios.

Oana, si prin partile Iasului tot asta inseamna, o facea o matusa de mea, cand eram mica. De multe ori imi vine in minte aceasta denumire, dar imi aduc aminte doar de visine si mamaliga, restul nu mai stiu.