As zice ca este un fel italian, mediteranean, tare bun si sanatos.

Eu ciupercile asa mari le umplu cu o compozitie facuta din: cozile de ciupercute tocate marunt, patrunjel, ou, pesmet si branzica care este in casa (telemea, de oi). Pe urma le pun la cuptor si va spun ca vin o bunatate.

Le stiu, Ralu, dar pe mine ma ingrasa si aerul, asa ca ma feresc de pesmet si branzica. Ma razbun band lapte de vaca de la sursa.

Nu doar pe tine, Monica. Aer de Romania sau de Italia, tot ingrasa, bata-l vina.

Eram curioasa sau mai bine zis vroiam sa ma inspir din bunatatile gatite de gargaritele noastre gospodine, dar cand colo am dat peste tine Monica.
O mancare in stil mediteranian, cum zice si Ralu, apetisanta si sanatoasa, mai putin pentu cei care stau pe langa noi dupa ce mancam leurda. Dar ce fel de romani am fi daca lipseste ceapa si usturoiul de la masa? Iar la un peste este nelipsit.

Anca, nu ramane parfum de usturoi in jurul tau dupa ce mananci leurda.

Vin si eu cu prajitura facuta in weekend:
Prajitura cu caise



Pofta buna!

Lori, cunosc pofta aceasta.
Damiela, multumesc. Delicioase. Aluat de pandispan?

Da, Bica. Aluat de pandispan.

La noi, Marian este bucatarul sef. Ii place sa incerce diverse combinatii, iar astazi a avut chef de ceva lejer de vara. Si a gatit un ghiveci la tava, fara rantas. Doar multe legume coapte in care fiecare isi lasa aroma. Este o nebunie de culori si arome.

Vreau reteta, daca se poate.
Mi s-a facut pofta!

Olivia, si eu stau la coada pentru reteta. Dupa aspect, sunt sigura ca este o bunatate.

Pupici

Imi lasa gura apa. Vreau si eu reteta. Din ce vad, par a fi tot felul de legume, dar ce altceva se mai pune langa?