Ralu, nu de mult am facut si Tavalita. Este si preferata mea.
Sper sa va invit cat de curand si la o bucatica din acea prajitura.
Pupici pupaciosi.

Am revenit cu ceva dulce pentru a va indulcii seara.
Sper sa va bucurati si sa imi acceptati invitatia la o prajiturica.



Reteta: o jumatate de kg de biscuiti cu cacao, se rup marunt, se pun la fiert o ceasca de zahar si una de apa pana ce s-a topit zaharul, apoi se pune peste biscuiti si se amesteca pana devine ca o coca. Pentru aroma se mai adauga si doua linguri de cacao si o esenta de rom.
Dupa ce s-a racit compozitia se pune pe un ceolofan si se intinde cu rasucitorul cat mai subtire.
Separat se freaca un pachet de unt cu 3 linguri zahar pudra si o jumatate pachet de nuca de cocos pana devine spumant.
Se intinde peste biscuiti uniform.
Se asaza bananele la un capat una in continuarea celeilalte.
Se ruleaza foarte strans, se da la rece, se taie feliute subtiri si se dau prin nuca de cocos.
Se tine la rece sa nu se inmoaie.

P.S. Puteti sa folositi margarina in loc de unt pentru o reteta de post asa cum am facut si eu.
Pupici.

Adelina, deja imi ploua in gura.
Pe langa reteta data de Ralu (chec cu cocos), o trec si pe aceasta.
Sper sa ma bucur si eu de ele, facandu-le, ca arata tare bine.

Te pupa,

Pentru ca vreau sa va indulcesc seara, v-am facut ceva dulce. Sper sa va placa si sa imi acceptati invitatia.
Am avut impresia ca unele dintre voi sunt suparate pe mine si sper ca oferindu-le acest mic dulce sa le treaca.
Nu va mai ganditi la calorii ca, oricum, sunteti frumoase si cu un suflet foarte mare.
Va pup si sa aveti o seara cat mai frumoasa.
Am facut niste mini ecleruri.



Coca: 250 ml apa, 100 g unt sau margarina, 1 lingurita zahar, 1 praf sare, 125 g faina, 4 oua.
Se fierbe apa intr-un vas cu margarina sau untul, sarea si zaharul. Iar in momentul in care compozitia incepe sa fiarba, tragem vasul de pe foc si turnam toata faina odata, amestecand repede pentru a nu face cocoloase.
Cand pasta e omogena, punem din nou pe foc, amestecand continuu pana cand aluatul se desprinde de pe vas. Iei de pe foc, amesteci pana incepe sa se raceasca si atunci adaugi ouale unul cate unul, frecand bine dupa fiecare.
Iei cu o lingurita din pasta si pui gramajoare alungite intr-o tava neunsa la distanta de 3-4 cm unul de altul. Se coc la foc mare circa 20-30 minute evitand deschiderea cuptorului in timpul coacerii.
Crema: 2-3 oua, o cana zahar, 1/2 lapte, 5 plicuri zahar vanilinat, I lingura unt sau margarina, 2 linguri faina.
Se freaca ouale cu zaharul, se adauga faina, apoi laptele si se pune la foc mic.
Se mesteca continuu pentru a nu se prinde. Cand se ingroase se ia de pe foc si se adauga zaharul vanilinat si margarina.
Se lasa sa se raceasca si se umplu cojile de ecleruri.

Ma servesc si iti multumesc pentru invitatie. Sunt favoritele mele. O seara dulce, asa ca eclerurile tale.
Pup.

Marie, ma bucur ca ti-au placut.
Te pup.

Adelina, nu cred ca este cineva suparata pe tine (eu, cel putin, nu), doar ca timpul este impotriva noastra.
Multumesc pentru dulciurile pe care ni le prezinti.

Multumesc, Lenuta.
Pupici.

Adelina, eclerele tale mi-au tras cu ochiul.
M-am apucat de treaba si uite ca a iesit.
Eu il intampin pe Mos Nicolae cu eclere, acum sa vad ce-mi aduce el.
Ghetutele mi le-am facut.

Carmen ti-au iesit foarte frumoase.
Este aceeasi reteta?
Te pup.