Sonia, ce pofta mi-ai facut de negresa.

Va aduc si eu o salata de ton (numai buna pentru gargaritele care tin post).



Va pupa,

Onuta, ce bine arata!
Mi-e o foame! Fug la bucatarie sa imi fac si eu una.
Pupici si o calda imbratisare,

Astazi am facut mini strudele. Nu am mai reusit sa le pun pe farfurie ca s-au si mancat.
Cat despre reteta, este cea clasica pentru strudel, doar forma difera. Mancasem la cineva facute in acelasi mod si cum mi s-a parut mai interesant, am adoptat stilul.

Anca, da ai putea sa imi dai si mie reteta? Ca tare apetisante sunt!
Pupici.

Pasta cu rosii cherry.

Pentru sos, se ia un catel de usturoi, se pune in tigaie la rumenit cu ulei de masline si putin ardel iute (imi place acest fel de mancare putin picanta), se adauga rosiile cherry (sunt esentiale, pentru ca daca folosesti rosiile de masa difera la gust), putina sare, iar spre final patrunjel taiat marunt. Totul se face la foc mic, ca rosiile sa-si lase sosul si sa nu scada prea mult din acest sos, ca nu vei mai avea deajuns pentru a condimenta pasta.
De obicei eu folosesc spaghete, dupa parerea mea sunt cele mai indicate, chiar daca merge pentru orice fel de pasta.
Este foarte usor de facut, este usoara si mancarea-i asigurata.

Anca, multumesc pentru traducerea oferita pentru acest tip de rosii. In Italia se numesc pomodorini.
Si mie imi place aceasta reteta la nebunie. Cand este sezonul si se coc la socrii mei in gradina, nu lipseste din meniu. In plus, pun si scoici (vongole), iar reteta este perfecta.

Adelina, am cumparat din comert foietaj (un pachet), am desfacut-o, am taiat-o in sase. Separat am curatat trei, patru mere (depinde de marime), le-am dat pe razatoare, am adaugat trei linguri de zahar, doua de pesmet, scortisoare si nuca intreaga taiata bucatele (nu pun stafide ca nu ne plac, dar daca vrei poti sa pui dupa ce le-ai lasat in apa calduta sa se inmoaie), am amestecat totul si am impartit pentru fiecare patratel. Le-am dat cu ou si dupa aceea la cuptor.
Eu sunt pentru mancaruri simple, gustoase, dar si cu efect.
Aceasta-i portie pentru mami, tati si Claudia.

Anca, multumesc. Maine sigur am sa le fac. Eu faceam cu foi mari cat toata tava si nu puneam nuca.
Pupici, draga mea.

Ralu, si eu vara le am in gradina si pot sa zic ca atat timp cat tin (cresc atat de inalte ca nu te vezi dintre ele) facem o data la doua zile o astfel de pasta, ca ne saturam de ea. Am incercat si cu conserva pe iarna, dar nu au acelasi gust.
Si mie imi plac foarte mult fructele de mare si chiar in modul in care mi l-ai descris.

Drept dovada iti aduc cateva imagini din arhiva.



Acesta-i preferata Claudiei.

Adelina, spor de pe acum.